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索引号:shg58/2024-1694 | 主题分类:市场监管、安全生产监管 | 发布机构:政府办公室 |
发文日期:2024-07-22 | ||
名称:副区长刘晴晴督导检查“浑锅宴”食品安全保障工作 |
副区长刘晴晴督导检查“浑锅宴”食品安全保障工作
7月21日,区政府副区长刘晴晴带队到福临门酒店、山海假日酒店、闲庭酒店,检查三家参展单位食品安全保障情况,重点查看是否按照操作规范进行食品留样和餐饮具的清洗消毒,有无使用泡发食品、豆制品等夏季高风险食品原料,现场与参展单位负责人签订《重大活动食品安全主体责任承诺书》,强化责任意识,同时要求市场局加强监督检查,指导把控食品安全关键点,切实做好相关保障工作,为重大活动的举办提供有力支持。区政府办、市场局相关负责同志陪同。
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