三项举措全面提升午间配餐规范化水平

为促进学生健康成长，帮助家长解决按时接送学生困难，进一步增强教育服务能力，使人民群众具有更多获得感和幸福感，2019年3月，北京第二实验小学山海关学校开始试行午间配餐项目，全校824人，受益学生710人。为全面推动学生营养改善计划工作科学实施、规范运行和提质增效，山海关区教育和体育局采取三项措施落实保障。

一是规范招标采购。配餐项目经面向社会公开招标，严把供应商资格、资质条件入口关，确保招标工作公平、公开、公正，确定具有专业资质的秦皇岛市天然居餐饮有限公司为学生提供配餐服务。

二是完善学生食谱。秦皇岛市天然居餐饮有限公司根据本地饮食习惯和农业物产制订每日学生食谱，每周提前向学生和家长进行公示。学生食谱充分体现改善营养，确保肉类、鸡蛋、蔬菜等营养搭配、可口新鲜。

　　三是保障食品安全。始终把食品安全摆在工作首要位置，落实食品安全责任，细化食品安全各项管理制度，加强食品安全和营养健康常识教育。积极配合市场监督和管理局定期到校进行食品安全检查，加强学生食品安全监管，确保食品加工留样、校长陪餐、安全应急预案制订和演练等环节制度落实到位。