严管节令食品安全 筑牢春节食安防线 —山海关区市场监管局开展春节期间食品安全专项整治行动

春节将至，为深入贯彻习近平总书记关于食品安全重要讲话精神，落实食品安全“四个最严”要求，确保春节期间食品安全工作万无一失，切实保障人民群众身体健康和财产安全。区市场监管局在全区范围内开展春节期间食品生产和流通环节食品安全专项整治行动。

强化会议部署，压实责任链条。区局党组书记、局长亲自部署，组织召开专题会议，专题学习《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，结合山海关区食品安全民情调研实际，细化工作任务，明确责任，全面开展食品安全整治行动，确保重要时段食品安全。

开展行政约谈，落实主体责任。召开全区食品生产和经营环节食品安全行政约谈会，对全区73家市场主体开展集中行政约谈。要求落实主体责任，开展自查自纠，抓好食品安全风险排查和管控工作，做好自查问题整改，坚决消除食品安全及生产安全风险隐患。同时开展国家食品安全新标准和新修订食品安全相关法律法规学习宣贯，督促食品生产经营单位不踏红线守住底线，坚决扛起保障人民群众舌尖上安全的政治责任。

加强监督检查，确保监管实效。以辖区农集贸市场、大集、连锁经营超市、食品生产企业和食品加工小作坊为重点主体，以肉禽蛋、粮油、酒水饮料、糕点、乳制品和熟食制品等节假日消费量大的食品为重点品种,开展食品安全检查，严查掺杂掺假、以次充好、销售“三无”、“过期”、“山寨”食品等违法行为。