三部门联合执法 打击假劣肉制品

  为扎实推进制售假劣肉制品专项治理，严厉打击违法违规行为，5月9日，山海关区农业农村局联合区市场监管局、区公安分局开展联合执法行动，深入辖区定点屠宰企业及畜禽养殖场全面排查肉制品安全风险隐患。

  在畜禽养殖场，检查组聚焦用药用料、病死畜禽无害化处理等关键环节，详细核查养殖档案，实地查看用药库房，重点排查是否存在使用“瘦肉精”等违禁药品、非法添加有毒有害物质、违规使用抗生素，以及随意丢弃、非法处置病死畜禽等违法违规行为。 在定点屠宰企业，检查组调阅了监控录像，认真检查了动物检疫、肉品品质检验等台账资料，严查私屠滥宰、注水注药、屠宰病死畜禽、未经检疫检验出厂销售等行为，并督促企业严格落实主体责任，规范屠宰操作流程，确保出厂肉品质量安全。