山海区市场监管局全力做好京津冀 “爱长城·向未来”自行车系列赛保障工作

2月19日，京津冀“爱长城·向未来”自行车系列赛2023年首站比赛在秦皇岛市山海关区举行，山海关区市场监管局全力保障赛事期间供餐安全。

首先，对食品原料进行检查，查看是否有高风险食品，是否存在外采食品，成品半成品是否符合国家食品标准，从源头保障食品安全。

其次，对餐饮具消毒保洁设备运行是否正常、餐饮具是否保证洗净、消毒并保持清洁等问题进行了全面细致的检查，对存在的问题提出了整改要求，并立即整改到位。

最后，执法人员驻点监管，全程保障，审查菜谱，食品留样，食品快检，全面保障比赛期间餐饮安全。

此外，全局还派出35人参与赛道志愿服务，全力做好赛事秩序保障工作。