凝心聚力齐奋进 共建共享“食安城”

山海关区市场监督管理局以创建国家食品安全示范城市为契机，扎实推进食品安全共建，筑牢食品安全防线，主动作为，积极构建社会共治格局，实施全百姓关心、全方位培训、全链条监管“三全”举措，扎实做好食品安全保障工作。

一、“你点我检”靶向发力，引导群众广泛参与

积极探索问计于民、问需于民、问效于民的有效途径，线上通过山海关区媒体微信公众号向社会发布“你点我检”问卷调查，线下在望洋广场、佳乐佳超市、农贸市场等人员密集场所，通过宣传条幅、展板，设立咨询台，发放调查问卷，现场快检，全城巡回广播等多种途径，广泛宣传收集消费者反馈信息，进行梳理统计后，有针对性的开展抽检检测。在开展“你点我检”现场活动中，使用“e检云”食品安全快速检测系统，用最直观快捷的方式，解决百姓最关注的问题，全力营造全民知晓、主动参与的浓厚氛围，今年累计已完成食品安全监督抽检522批次。

二、专题培训强化责任，增强企业管理水平

按照食品单位经营性质不同，因企制宜，有针对性开展各类培训活动，强化落实食品安全主体责任，消除食品安全隐患。带动景区内食品经营者逐步规范提升，对景区食品经营者开展现场培训，对重点经营类别进行规范，拓宽食品安全深度。提升餐饮业食品安全意识和服务水平，组织重点餐饮单位负责人，就食品安全管理和文明礼仪接待两方面进行培训，多角度打造高标准旅游城市。组织食品安全员培训考核，有效提高经营者的食品安全法律意识和食品安全知识水平。开展学校食堂食品安全标准化管理，对今年新参与创建的省级食品安全标准化食堂进行专项指导。截至目前，累计组织食品安全培训23场次，参训人员累计达2000余人次。

三、构建“全链条”监管机制，守护百姓食品安全

强化源头管控，保证食品生产安全。加强暑供食品监管，全面实现质量可控制、安全可追溯。开展食品小作坊专项检查，规范食品生产加工行为。严格销售监管，规范食品经营。进行食用农产品专项整治，规范散装食品标签和明码标价，开展旅游市场现场检查行动，继续推行食品“三小”红黑榜管理。加强餐饮监管，保障暑期安全。严查旅游团餐接待、景区及周边餐饮等重点单位，强化重大活动期间餐饮服务食品安全保障，圆满完成“第四届浑锅节”“乐岛麦田音乐会”“山海关美食街”等重大活动食品安全保障40余次。

  下一步，区市场监管局将探索创新、持续发力，以构建政府、企业和消费者共同参与的食品安全责任体系为目标，打响关城食品安全品牌，着力为全区建设“一流国际旅游示范先行区”提供强有力保障。