山海关区市场监督管理局组织召开全区食用农产品交易市场和食盐批发企业食品安全培训会

为了有效提升全区食用农产品和食盐批发企业食品安全意识，有效提升全区食品安全监管水平，12月11日，山海关区市场监督管理局专门组织召开食用农产品交易市场和食盐批发企业法规贯宣培训会。

会上，市场监管人员全面宣讲了国家市场监管总局制定印发的《食品安全风险管控清单》，并要求各相关企业要查找确认食品安全风险点、科学制定管控措施、严格落实食品安全企业主体责任，明确责任人员，严格按照监管工作要求，及时更新完善食品安全风险管控清单，并开展食品安全日、周、月自查，全面提升企业自我管理水平。

此次培训，全区6家食用农产品集中交易市场和1家食盐批发企业参加了培训活动，对于进一步强化企业风险排查和管控强化各项食品安全制度，形成良好工作机制都具有重要指导意义。