强化食品安全监管 助力“我爱关城 关城有爱”实践活动

山海关区市场监管局三项举措强化食品安全监督检查，深入落实山海关区“我爱关城 关城有爱”主题实践活动，全力保障“跨越山海 圆梦冰雪”河北省第五届冰雪运动会开幕式期间食品安全，同时为即将到来的古城年博会打好基础。

提前介入，排查隐患。为保障运动会开幕式活动顺利，区市场监管局按照“关口前移、重点保障”的原则，提前开展对山海关古城景区及周边食品、药品、价格的监督检查，及时预防和消除食药风险隐患，依法查处各类价格违法行为，维护市场价格秩序。

明确重点，规范经营。重点查看食品的进货渠道、生产日期、保质期、储存要求等信息，严格查验食品经营者的主体资格、从业人员健康管理、食品进货查验记录等制度的落实情况，重点检查餐饮单位食品原材料采购、加工操作流程、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒等情况，引导消费者厉行节约，拒绝舌尖上的浪费。

驻点监管，保障安全。活动当日，工作人员对山海关古城景区实施驻点监督和巡查监督，要求各经营单位切实履行食品安全主体责任，共同保障活动期间食品安全。畅通12315投诉举报渠道，维护消费者合法权益，为群众排忧解难。截至目前，共检查食品经营单位40余家次。

下一步，区市场监管局将强化监督检查，加强应急值守，持续开展监督抽检和“你送我检”便民服务活动，深入推进“我爱关城 关城有爱”主题实践活动，全力保障古城年博会期间食品安全，保证关城百姓饮食用药安全。