食安全链条监管 普法宣传下基层 ——山海关区部门联合开展食品安全宣传周活动暨国庆 中秋“双节”食品安全检查行动

为深入推进山海关区食品安全宣传周主题活动，9月24日上午，副区长刘晴晴带领食品安全相关部门，联合开展食品安全全链条检查行动。

检查组一行首先观看了双伟蔬菜农业合作社的企业文化介绍及绿色产品介绍的短片，并就企业产品进行了互动交流，接着对冉福林农资店销售的农药等进行了检查。接着，检查组对龙腾学校食堂进行了检查，并就如何保证学生用餐安全进行了了解，还特别对食材采购、餐用具消毒、校长陪餐情况进行了检查。然后，检查组对区集体配餐单位天然居餐饮公司进行了检查，与公司负责人就员工培训、食材采购、配餐情况和目前配送中存在的难题进行了交流。最后，检查组对广缘超市月饼销售区进行了检查，重点查看了是否存在过度包装、销售价格和保质期，并对生鲜肉履行索证索票情况进行检查。

检查中，晴晴区长强调，各食品生产经营单位要切实履行食品安全主体责任，严格执行食品安全管理制度，排查食品安全风险隐患，加强从业人员培训考核，守牢食品安全底线。监管部门要加强节日期间食品安全监督检查，强化协调联动，全面保障百姓“舌尖上的安全”。

此次检查行动，不仅深入宣传了食品安全法律法规及科普知识，提升了经营主体与群众安全意识；还对食品采购、储存、加工等全链条环节进行了细致检查，全力筑牢了国庆、中秋“双节”期间食品安全防线。